Client privé (Savoie) – Avis d’expert pour le projet de création d’un hébergement de groupes à Saint-Paul-sur-Yenne

par Jérôme Matray

Consultant

Le porteur de projet s’appuie sur une propriété bâtie vacante de 200m2 implantée sur un terrain de plus de 4,5 Ha comprenant un plan d’eau de 250m2.

Le projet était au niveau de la page blanche, les porteurs de projet n’ayant pas d’avis pré-établi sur le positionnement et le niveau de confort du produit, ni sur les typologies de clientèles potentiellement accueillies (itinérance, séjour, …). Aucun prévisionnel d’investissement, ni de fonctionnement n’avait été estimé. La mise en place d’une capacité d’accueil de 16 à 20 lits était pressentie par les porteurs de projet.

Dans le cadre de leur réflexion, les porteurs de projet ont choisi de se faire accompagner par un architecte qui devait réaliser un premier un état des lieux du bâtiment et une hypothèse d’aménagement sommaire.

En complément, l’intervention de MLV Conseil a consistée en :

• une rapide étude de marché en liaison avec les professionnels locaux permettant d’identifier les clientèles cibles, les ressources de l’environnement, la concurrence,
• une expertise du site, la définition du potentiel touristique intrinsèque, sa facilité à capter les clientèles cibles,
• l’analyse de l’adéquation du bâtiment et de ses extérieurs avec les attentes des clientèles cibles,
• la vérification des budgets prévisionnels de mise à niveau nécessaires en regard des coûts types usuels connus par notre cabinet
• une première analyse de la faisabilité économique et financière de l’opération,
  permettant de formuler un avis étayé sous forme de conclusions d’opportunité et de faisabilité.