En 2016, MLV Conseil avait réalisé une étude de marché et d’opportunité pour la création d’un éco-gîte collectif multi-activités dans la commune de Flumet en Savoie.
Cette intervention avait été produite dans le cadre des chèques expertises financés par la région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle avait conclu à la faisabilité du projet.
En 2020, après plusieurs années de travaux, le projet terminé et a été inauguré. L’établissement baptisé « Le Toî du Monde » se positionne comme un équipement novateur en terme de tourisme durable. C’est à la fois un lieu d’hébergement d’une capacité de 20 personnes, de restauration (80 couverts) et de culture, centré autour de l’agrotourisme et de l’autosuffisance.
L’objectif des porteurs de projet est de démontrer que l’on peut offrir une prestation touristique à la fois durable et festive. Sur la base d’une ancienne ferme du Val d’Arly, c’est une structure innovante d’agro-tourisme dont le volet environnemental est central. Autonome en énergie thermique, neutre en carbone, auto-production agricole, les objectifs initiaux sont atteints et permettent d’offrir un séjour ludique au sein d’un éco-gîte original, tout en respectant l’environnement fragile de la montagne.
Ce projet valide une série d’innovations techniques « abordables » qui intéressera les porteurs de projet en tourisme de montagne.
N’hésitez pas à vous rendre sur leur site pour plus d’informations.